這里有全球最佳紅酒制造專業(yè)

這里有全球最佳紅酒制造專業(yè)！，相信這個(gè)問(wèn)題是許多正在準(zhǔn)備留學(xué)的同學(xué)關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，那么下面小編就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)，感興趣的您趕緊往下了解吧。

南澳是澳大利亞最早的一個(gè)自由殖民邦，也就是說(shuō)，最早到南澳州墾殖的，大部分來(lái)自德國(guó)、英國(guó)。早期的殖民者給這片土地帶來(lái)了在歐洲至為重要的一種生活方式元素：葡萄酒。1838年，來(lái)自德國(guó)的移民在這里培育成功第一株葡萄樹，時(shí)至今日，南澳洲為全球紅酒產(chǎn)業(yè)重要產(chǎn)地，全澳70%紅酒產(chǎn)自南澳，這里的紅酒清新，純正，香濃，怡人，深得世界各地品酒之人的喜愛。作為澳大利亞最古老的大學(xué)之一，阿德萊德大學(xué)也成為了全球最佳紅酒制造專業(yè)大學(xué)，世界第二，澳洲獨(dú)一無(wú)二，也成為了留學(xué)生爭(zhēng)相追捧的王牌專業(yè)。下面，就詳細(xì)的介紹一下阿德萊德釀酒學(xué)院的課程。1.Bachelor of Viticulture Oenology該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)從事葡萄種植和釀酒相關(guān)職業(yè)所需的關(guān)鍵技術(shù)和感官技能 （葡萄酒品嘗和評(píng)價(jià)） 。葡萄種植課程主要是研究葡萄植株及墾殖，包括選址、葡萄園建設(shè)、病蟲害防治、運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行灌溉和施肥以優(yōu)化葡萄產(chǎn)量及質(zhì)量等。學(xué)制：4年學(xué)費(fèi)：AUD$31500/年校區(qū)：Waite Campus雅思：6.0（口語(yǔ)6.0寫作6.0）? 所有學(xué)生在第四年的學(xué)習(xí)中均需參? 加十周的酒莊行業(yè)實(shí)習(xí)? 第四年可以選擇榮譽(yù)本科方向? 葡萄種植 生長(zhǎng)過(guò)程 采摘 釀酒技術(shù)?發(fā)酵蒸餾 溫控儲(chǔ)存技術(shù) 酒類科學(xué)? 要求有化學(xué)和數(shù)學(xué)背景2.Master of Viticulture and Oenology葡萄栽培及釀酒專業(yè)碩士涵蓋葡萄種植和釀酒方面的課程，畢業(yè)生將成為合格的葡萄栽培師、釀酒師或從事其它相關(guān)工作（如酒店、旅游、食品和飲料等行業(yè)）。學(xué)制：2年（7月一次開學(xué)）學(xué)費(fèi)：AUD$34500/年校區(qū)：Waite Campus雅思：6.5（口語(yǔ)6.0寫作6.0）? 王牌課程名額緊張 學(xué)生可在專業(yè)實(shí)踐與研究項(xiàng)目中選擇? 最頂級(jí)的葡萄園和釀酒科學(xué)實(shí)驗(yàn)室? 關(guān)于GD+MA課程組合學(xué)術(shù)背景要求：要求有化學(xué)背景? 葡萄栽培方法及步驟、釀酒介紹、感官學(xué)習(xí)、傳統(tǒng)釀酒法、酒莊與制酒廢料管理、葡萄酒科學(xué)的進(jìn)步、發(fā)酵技術(shù)與蒸餾、強(qiáng)化與氣泡葡萄酒、土質(zhì)與給水：管理與保護(hù)、植物健康、農(nóng)業(yè)與自然資源管理、科研方法與實(shí)驗(yàn)等。

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