澳洲食品專業(yè)相關院校方向介紹
2025-04-19 15:26:34 來源:中國教育在線
近年來,越來越多的中國學子選擇留學,那其中澳洲食品專業(yè)相關院校方向介紹?本文則針對這個問題,為大家整理了資料,接下來咱們就一起往下了解吧。
食品科學專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)方向包括:各類食品生產(chǎn)企業(yè)設計開發(fā)和管理工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
一、新南威爾士大學食品科學與技術專業(yè)
新南威爾士大學專注于工程學與科學,1969年已成為亞太地區(qū)最頂尖的大學之一。該課程提供三個方向:
1. 食品科學和技術
食品科學和技術專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業(yè),希望以食品科學和技術獲得更多專業(yè)知識的學生。該課程會為學生提供訓練和各種有關食品科學的知識。該課程由三部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程以及4-6門的專業(yè)選修課。
2. 食品科學和營養(yǎng)
食品科學和營養(yǎng)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、食品科學、營養(yǎng)學和食品技術,并且專業(yè)興趣是在化學、生化、理療和營養(yǎng)學方面的學生。課程會根據(jù)學生的背景來讓學生選擇課程。
該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及0-2門項目研究課程。
3. 食品質量和安全
食品質量和安全專業(yè)方向主要招生對象是本科是食品科學、食品技術、微生物、生物化學、生物技術以及相關專業(yè),希望從事與食品安全有關的職業(yè)的學生。這個課程在食品科學的基礎上,提供所有有關食品質量安全方面的知識和課程。
該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及1-2門項目研究課程。
二、昆士蘭大學食品科學與技術專業(yè)
昆士蘭大學是澳洲八大名校之一,是世界一流大學,它招收海外學生已有50多年的歷史。昆士蘭大學在產(chǎn)業(yè)資助研究和競爭基金方面是澳大利亞最好的三所大學之一。其教學和研究被公認為國際一流。該課程為學生提供了學習商業(yè)食品加工處理和人類營養(yǎng)學專業(yè)知識與技術的機會,使其在該方面打下良好基礎。學生能從所有課程里選擇自己感興趣的課程來學習。并要求做食品工廠,食物科學及營養(yǎng)的研究報告。通過學習該課程,學生可以掌握食品加工的專業(yè)知識。每位學生須修滿24學分后方可畢業(yè)。
提示:昆士蘭大學食品科學與技術專業(yè)分為1.5年和2年。2年的課程不要求本科專業(yè)背景,只需本科學位即可。
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