近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見。意見提出，完善校園食品安全協(xié)同管理機(jī)制。

　　教育部門要會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門建立健全學(xué)校食堂食品安全全過程管理制度。

　　教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全相關(guān)工作的統(tǒng)籌管理和指導(dǎo)，完善學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)審制度，建立供應(yīng)商不良記錄清單，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全食材進(jìn)入學(xué)校食堂。

　　推動(dòng)學(xué)校食堂大宗食材集中招標(biāo)采購，建立采購數(shù)字化平臺(tái)，規(guī)范食材采購、供應(yīng)、驗(yàn)收、結(jié)算等流程。

　　教育部門要指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)高效規(guī)范運(yùn)行，會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管等部門及時(shí)辦理反饋或直送的問題。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)格承包經(jīng)營、食材供應(yīng)、供餐等經(jīng)營主體準(zhǔn)入許可，依法查處涉及學(xué)校食品安全違法行為。